Vol i Dol BlancoVol i Dol ist ein junger, frischer und äußerst verführerischer Weißwein. Er zeichnet sich durch seine große aromatische Intensität aus, das Ergebnis einer sehr ausgewogenen Cuvée aus edlen Sorten. Beim Servieren zeigt er eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sehr klar und glänzend. In der Nase ist es ein Fest von exotischen Früchten und weißen Blumen: Noten von Litschi, Rosenblättern und Weinpfirsich, mit einem sehr erfrischenden Zitrushintergrund. Am Gaumen hat er einen freundlichen und süßen Einstieg, mit einem agilen Verlauf und einer lebhaften Säure, die seinen fruchtigen Charakter ausgleicht. Es ist der ideale Wein für Tapas-Momente, asiatische Küche (insbesondere Sushi und Gerichte mit einer pikanten Note), Obstsalate oder einfach als Willkommensdrink.