Am Meer lieben
Am Meer lieben ist ein halbtrockener junger Weißwein der Weinkellerei ViniGalicia, der die Essenz der atlantischen Frische einfängt. Ein vielseitiger und leicht zu trinkender Wein, der für die ungezwungensten Momente gedacht ist, von einem Aperitif mit Freunden bis zu einem informellen Essen. Seine Leichtigkeit und fruchtiges Profil machen ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen angenehmen und erfrischenden Weißwein suchen.

Herstellung
Dieser Wein wird aus einer Mischung aus ausgewählten galicischen weißen Trauben ohne Herkunftsbezeichnung hergestellt, um ein zugängliches und modernes Profil zu bieten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die sortentypischen Aromen zu verstärken und ein Gleichgewicht zwischen leichter Süße und lebendiger Säure zu erreichen. Amar a Mares besticht durch seinen jugendlichen Charakter und seinen atlantischen Touch mit subtilen salzigen Noten, die an das Meer erinnern.

Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt er eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen, sauber und glänzend. In der Nase präsentiert er sich frisch und ausdrucksstark, mit Aromen von Grapefruit, weißer Johannisbeere und leichten tropischen und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich und seidig, mittelkräftig, mit einem angenehmen Übergang, bei dem die Süße des halbtrockenen Weines mit einer gut integrierten Säure verschmilzt und einen anhaltenden und sehr erfrischenden Abgang hinterlässt.

Paarung
Perfekt zu Meeresfrüchten, Fisch, Reis, Pasta, Salaten, weißem Fleisch oder einfach um ein Glas in guter Gesellschaft zu teilen. Sein vielseitiges Profil macht ihn ideal für jeden Moment des Tages.

Endfazit
Am Meer lieben ist ein halbtrockener Weißwein, der Frische, Frucht und einen salzigen Hauch des Atlantiks kombiniert. Ein galicischer Weißwein, der durch seine Leichtigkeit und Ausgewogenheit besticht und entwickelt wurde, um unkompliziert genossen zu werden.