Der Marqués de Murrieta Reserva ist ein emblematischer Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Marqués de Murrieta auf dem historischen Anwesen Finca Ygay in der Rioja Alta. Seine Cuveé besteht aus 87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo und 2% Garnacha, die aus eigenen Weinbergen stammen, die sich zwischen 320 und 485 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Trauben werden von Hand geerntet, und jede Sorte wird separat in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle fermentiert. Anschließend reift der Wein 16 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche und wird vor seiner Vermarktung in der Flasche verfeinert, um ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne zu erreichen. Notizen zur Verkostung: - Aussehen: leuchtendes Kirschrot mit granatrotem Rand. - Nase: intensive Aromen von reifen roten Früchten (Erdbeere, Kirsche), florale, balsamische und würzige Noten, mit Anklängen von Vanille und Leder aus dem Ausbau in Eichenfässern. - Gaumen: eleganter und ausgewogener Einstieg, mit weichen Tanninen und erfrischender Säure. Langer und anhaltender Abgang mit Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen und einer subtilen Mineralität. Empfohlene Paarung: Dieser Wein eignet sich ideal für gegrilltes rotes Fleisch, traditionelle Eintöpfe, Wildgerichte und gereifte Käsesorten. Seine gastronomische Vielseitigkeit macht ihn zu einer hervorragenden Wahl für verschiedene Anlässe. Marqués de Murrieta Reserva ist ein Wein, der die Essenz der Rioja Alta widerspiegelt, indem er Eleganz, Ausgewogenheit und Komplexität kombiniert. Seine sorgfältige Herstellung und Reifung verleihen ihm eine distinctive Persönlichkeit und machen ihn zu einer sicheren Option sowohl für Liebhaber traditioneller Weine als auch für diejenigen, die Qualität und Authentizität in jedem Glas suchen.