Martí Fabra Masia Carreras Tinto ist ein außergewöhnlicher Wein, der das Wesen der Weintradition einfängt. Die Trauben stammen aus einem seit dem 15. Jahrhundert dokumentierten Weinberg, in dem jahrhundertealte Rebstöcke der Sorte Cariñena schwarz erhalten geblieben sind. Diese historische Umgebung schafft nicht nur ein Qualitätsprodukt, sondern verleiht dem Wein auch ein tiefes Gefühl von Authentizität. Der Vinifizierungsprozess beginnt mit der sorgfältigen Ernte der Trauben, die einer meticulösen Vinifikation unterzogen werden. Danach reift der Wein für 9 Monate in alten unterirdischen Betontanks, die ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil verleihen. Anschließend wird er in französische Eichenfässer mit 225 Litern für eine zusätzliche Reifung von 1 Jahr transferiert, eine Kraft, die sich in Tiefe und Komplexität seines Charakters niederschlägt. Dieser Wein ist ideal zu roten Fleischgerichten, Wildgerichten oder um ihn solo zu genießen. Seine reiche Geschichte und die Sorgfalt im Herstellungsprozess machen Martí Fabra Masia Carreras Tinto zu einer Wahl, die Weinkenner nicht enttäuschen wird. Seine zarte Struktur und raffinierten Noten machen ihn zu einem Wein, der es wert ist, bei besonderen Anlässen oder zu jeder Zeit geteilt zu werden.