Més Que Paraules Blanco ist ein junger, biologischer und veganer Weißwein aus der D.O. Pla de Bages. Er wird von der Bodega Més Que Paraules hergestellt und besitzt einen einzigartigen Verschnitt aus Picapoll, Mandó (als blanc de noirs vinifiziert) und Sauvignon Blanc. Die Vinifizierung beginnt mit einer Mazeration mit der Schale jeder Sorte gefolgt von einem sanften Pressen und einer Ruhezeit von 3-4 Monaten. Der Wein spiegelt das Potenzial der autochthonen Sorten und die Weininnovation wider. Im Glas zeigt er eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Seine aromatischen Noten umfassen tropische Früchte wie Passionsfrucht und reife Ananas, mit zitrischen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er süß und umhüllend, ausgewogen durch eine zitrische Säure. Ideal zum Begleiten von Vorspeisen, frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.