Murua Blanco Fermentado en Barrica ist ein Produkt der Bodegas Murua, gelegen in Elciego, im Herzen der Rioja Alavesa. Dieser Wein wird aus Trauben von alten Weinbergen, die zwischen 40 und 80 Jahre alt sind, unter Einhaltung ökologischer Praktiken hergestellt. Die Hauptsorten sind Viura, Malvasía und Garnacha Blanca. Die Fermentation erfolgt in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung von 7 bis 9 Monaten auf feinen Hefen, was dem Wein bemerkenswerte Komplexität und Textur verleiht. In der Nase entdeckt man Aromen von Blumen, Kräutern und Gebäck. Am Gaumen sorgt die lebendige Säure und die cremige Struktur für ein langanhaltendes und ausgewogenes Finale. Dieser Wein ist ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und gereiftem Käse und hebt sich durch seine Lagerfähigkeit und sein gastronomisches Profil hervor.