Pago de los Capellanes O Luar do Sil Godello ist ein Weißwein, der aus Godello-Trauben hergestellt wird und sich durch seine Frische und Mineralität auszeichnet. Er stammt aus Weinbergen an granitischen Hängen in Valdeorras, die mit Respekt vor der Natur bewirtschaftet werden. Ideal, um besondere Momente zu begleiten, dank seines einzigartigen und delikaten Charakters.
Pago de los Capellanes O Luar do Sil Godello ist ein Wein, der das Wesen seiner Umgebung einfängt, aus kleinen Weinbergen an granitischen Hängen stammend. Diese Lage führt zu einem Wein, der intensiv die Mineralität der Godello-Traube widerspiegelt, bekannt für ihre Frische, Reinheit und Lebhaftigkeit. Die Vinifizierung erfolgt sorgfältig: Nach der manuellen Auswahl der Trauben werden diese gekühlt, um ihre aromatischen Eigenschaften zu bewahren. Der Most wird durch sanften Druck in der Presse gewonnen. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um sicherzustellen, dass die Aromen klar zur Geltung kommen. Der Wein zeigt eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase entdecken wir Noten von tropischen Früchten, weißen Blumen und grünen Kräutern, während der Geschmack frisch und geschmackvoll ist, mit einer guten Säure und einem fruchtigen, mineralischen Nachklang. Ideal für jeden Anlass.
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