Die Quevall Ratafia von Kräutern, hergestellt von Licores Quevall in Llançà, Girona, ist ein traditioneller katalanischer Likör, der sich durch seine Komplexität der Aromen auszeichnet. Mit einem Rezept, das eine Kombination aus 25 botanischen Zutaten umfasst, ist das Ergebnis ein Likör mit einem kräuterigen Geschmack und einem subtilen Hauch von Süße. Mit einem Alkoholgehalt von 20° ist er perfekt, um ihn pur oder mit Eis nach den Mahlzeiten als Digestif zu genießen. Darüber hinaus ermöglicht seine Vielseitigkeit die Verwendung in Cocktails und Desserts, wo er die Aromen mit seiner einzigartigen Tiefe verstärkt. Dieses Produkt repräsentiert nicht nur eine Tradition, sondern ist auch eine Hommage an die Ländereien der Tramuntana, wo die Zutaten kultiviert werden, die ihn besonders machen.