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Celler de Capçanes · D.O. Montsant
Der Ranci de Capçanes ist ein traditioneller Wein, der durch einen langen oxidativen Prozess hergestellt wird, der ihm ein komplexes und tiefes Profil verleiht. Hergestellt aus Garnacha Tinta (hauptsächlich), mit Beiträgen von Cariñena und Cabernet Sauvignon, ist dieser Rancio eine Hommage an das Weinbauerbe des Montsant.
Technische Daten
Hersteller: Celler de Capçanes
Herkunftsbezeichnung: D.O. Montsant
Typ: Roter Rancio-Wein
Stil: Warm und freundlich
Sorten: 100% Garnacha Tinta (mit Anwesenheit von Cariñena und Cabernet Sauvignon in der traditionellen Assemblage)
Format: 50 cl
Biologisch: Nein
Verkostungsnotizen
Aussehen: Goldene Farbe mit rötlichen Reflexen.
Nase: Intensive und komplexe Aromen von Tabakblättern, Zimt und trockenen Kräutern.
Mund: Mittlerer Körper, mit ausgeprägten Noten von Trockenfrüchten, Honig und getrockneten Blumen. Gute Persistenz und Eleganz, mit den typischen tertiären Nuancen der oxidativen Alterung.
Paarung
Ideal zu Aperitifs und Desserts: passt hervorragend zu dunkler Schokolade, traditionellem Gebäck, Trockenfrüchten, Oliven und Chips. Perfekt zum Genießen in kleinen Schlucken, um sich von seiner Komplexität mitreißen zu lassen.
Celler de Capçanes · D.O. Montsant
Der Ranci de Capçanes ist ein traditioneller Wein, der durch einen langen oxidativen Prozess hergestellt wird, der ihm ein komplexes und tiefes Profil verleiht. Hergestellt aus Garnacha Tinta (hauptsächlich), mit Beiträgen von Cariñena und Cabernet Sauvignon, ist dieser Rancio eine Hommage an das Weinbauerbe des Montsant.
Technische Daten
Hersteller: Celler de Capçanes
Herkunftsbezeichnung: D.O. Montsant
Typ: Roter Rancio-Wein
Stil: Warm und freundlich
Sorten: 100% Garnacha Tinta (mit Anwesenheit von Cariñena und Cabernet Sauvignon in der traditionellen Assemblage)
Format: 50 cl
Biologisch: Nein
Verkostungsnotizen
Aussehen: Goldene Farbe mit rötlichen Reflexen.
Nase: Intensive und komplexe Aromen von Tabakblättern, Zimt und trockenen Kräutern.
Mund: Mittlerer Körper, mit ausgeprägten Noten von Trockenfrüchten, Honig und getrockneten Blumen. Gute Persistenz und Eleganz, mit den typischen tertiären Nuancen der oxidativen Alterung.
Paarung
Ideal zu Aperitifs und Desserts: passt hervorragend zu dunkler Schokolade, traditionellem Gebäck, Trockenfrüchten, Oliven und Chips. Perfekt zum Genießen in kleinen Schlucken, um sich von seiner Komplexität mitreißen zu lassen.
