Ratafia Magnòlies Mina ist ein außergewöhnlicher, handwerklich hergestellter Likör, der in Bellmunt del Priorat, einer Stadt mit reicher Bergbaugeschichte, hergestellt wird. Dieses Produkt hat eine einzigartige Eigenschaft, da es aus der Mazeration von grünen Walnüssen in hochwertigem Schnaps hergestellt wird, ergänzt durch eine geheime Auswahl von mehr als dreißig aromatischen Kräutern und Gewürzen aus der Region. Das Ergebnis ist ein Likör mit bemerkenswerter Komplexität. In der Nase vernimmt man tiefe Aromen, die an Lakritz, Zimt und geröstete Nüsse erinnern. Am Gaumen bietet der Ratafia eine glykologische Textur und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit, das die grüne Walnuss charakterisiert, und endet in einem anhaltenden Finish, das an die Landschaft des Priorat erinnert. Dieser kräftige Likör eignet sich hervorragend zum puren Genuss bei Zimmertemperatur oder als perfekte Begleitung zu kräftigen Schokoladendesserts und Nüssen. Ohne Zweifel ein Likör, der in der Sammlung von Liebhabern intensiver und gut zubereiteter Aromen nicht fehlen darf.