Junger Rotwein, hergestellt von dem Projekt Vins de Pedra, geleitet von der Önologin Marta Pedra. Dieser Wein ist eine Hommage an die Frische der Conca de Barberà und verwendet eine Cuvée, in der Garnacha und Trepat (eine autochthone Traube der Region) eine grundlegende Rolle spielen, um dieses leichte und flüssige Profil zu erreichen.

Die Herstellung zielt darauf ab, den fruchtigen Ausdruck über alles zu betonen. Nach einer kontrollierten Fermentation in Edelstahltanks reift der Wein nicht lange in Holz, was es ihm ermöglicht, seine gesamte Energie und Lebhaftigkeit zu bewahren. Es ist ein "Durst"-Wein, gedacht, um ohne Komplikationen genossen zu werden.

Im Glas präsentiert er eine leuchtend rubinrote Farbe mit mittlerer Dichte. In der Nase ist es eine Explosion von frischen roten Früchten (Kirschen, Himbeeren) mit einem floralen Hauch und dem charakteristischen gewürzigen Hintergrund von weißem Pfeffer, den die Trepat mitbringt. Am Gaumen ist er agil, mit einer erfrischenden Säure, die ihn sehr vertikal und leicht trinkbar macht. Ein Rotwein mit der Seele eines Weißweins wegen seiner Frische, ideal zum Begleiten von Aperitifs, Wurstwaren, Pasta, Gourmet-Pizzen und weißem Fleisch.