Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)

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Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.) Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-detalle Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-lateral Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-trasera Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-izquierda
Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.) Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-detalle Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-lateral Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-trasera Iberischer Feldmastschinken (50% I.B.)-izquierda

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Monjamon
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Über Monjamon

Fachgeschäft für iberischen Schinken und viele weitere Gourmetprodukte (Salamanca).

Monjamon ist die Weiterentwicklung von Don Ibérico und bietet eine breite Palette von Gourmetprodukten sowie iberischem Schinken. Entdecken Sie ihre Köstlichkeiten im Laden und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Verpassen Sie es nicht, probieren Sie es jetzt!

Wie viele Umschläge sind in den geschnittenen Stücken enthalten?:

38 Umschläge à 80 Gramm + 2 kleine Tüten mit Spitzen

Dieses Stück stammt von den hinteren Gliedmaßen ausgewählter iberischer Schweine, die bereits in jungen Jahren ausgewählt wurden.Äußerlich ist es durch seine längliche und schlanke Form, seine schwarze Klaue, sein schmales Bein und die goldene Farbe des Fettes gekennzeichnet. Beim Schneiden zeigt es zahlreiche Fettadern mit kleinen weißen Punkten, die auf den niedrigen Salzgehalt und die langsame Reifung hinweisen. Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem sehr reichen Fettgehalt, der im Mund explodiert und eine Geschmacksexplosion verursacht. Es hat sehr ausgewogene und intensive Aromen.

Merkmale

· Zutaten: Iberischer Feldmast-Schinken und Salz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)
GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energie1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Fette20,1 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren6,56 g/100g
Kohlenhydrate0,9 g/100g
Davon Zucker0,5%
Proteine42,2 g/100g
Salz4,17 g/100g
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Wie viele Umschläge sind in den geschnittenen Stücken enthalten?:

38 Umschläge à 80 Gramm + 2 kleine Tüten mit Spitzen

Dieses Stück stammt von den hinteren Gliedmaßen ausgewählter iberischer Schweine, die bereits in jungen Jahren ausgewählt wurden.Äußerlich ist es durch seine längliche und schlanke Form, seine schwarze Klaue, sein schmales Bein und die goldene Farbe des Fettes gekennzeichnet. Beim Schneiden zeigt es zahlreiche Fettadern mit kleinen weißen Punkten, die auf den niedrigen Salzgehalt und die langsame Reifung hinweisen. Sein Geschmack ist mild und süß, mit einem sehr reichen Fettgehalt, der im Mund explodiert und eine Geschmacksexplosion verursacht. Es hat sehr ausgewogene und intensive Aromen.

Merkmale

· Zutaten: Iberischer Feldmast-Schinken und Salz. Konservierungsmittel (E-252 und E250)
GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energie1476 KJ/100g - 353 Kcal/100g
Fette20,1 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren6,56 g/100g
Kohlenhydrate0,9 g/100g
Davon Zucker0,5%
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