Die Auswahl des Nacarii-Kaviars bietet ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis, dank seiner Reinheit und Geschmacksreinheit. Dieser Kaviar wird durch einen sorgfältigen Extraktionsprozess gewonnen, der zweimal im Jahr durchgeführt wird, im Frühling und im Herbst, entsprechend den natürlichen Zyklen der Stör-Weibchen. Die Eier sind deutlich größer als gewöhnlich, mit einem Durchmesser von 3 bis 3,5 mm, was eine einzigartige Textur und einen einzigartigen Geschmack bietet. Ausgezeichnet mit dem Golden Star Award 2013 für den Superior Taste Award, ist dieser Kaviar perfekt für die anspruchsvollsten Gaumen. Es wird empfohlen, ihn kalt und idealerweise pur zu genießen, um seinen vollen Geschmack zu erleben. Es ist wichtig, ihn bis zur Verkostung kühl zu lagern, um seine Qualität zu bewahren.