Der Caviar Nacarí Tradition ist eine Gourmetdelikatesse, die auf Ihrem Tisch nicht fehlen darf. Dieser frische, unpasteurisierte Kaviar wird durch zwei jährliche Entnahmen hergestellt, wobei die natürlichen Zyklen der weiblichen Störe respektiert werden. Mit Eiern von üblicher Größe zwischen 2,5 und 3 mm wurde dieser Kaviar mit dem Golden Star Award 2013 beim Superior Taste Award ausgezeichnet, was seine außergewöhnliche Qualität bestätigt. Sein intensiver und komplexer Geschmack entfaltet sich am Gaumen und ist ideal, um ihn pur zu genießen, wobei das Drücken der Eier gegen den Gaumen seinen Nachgeschmack verstärkt. Er kann mit einer Vielzahl von Gerichten wie gekochten Kartoffeln, Spiegeleiern, Blinis mit saurer Sahne oder Zutaten wie Lachs, Avocado und Garnelen kombiniert werden. Zur Verkostung wird empfohlen, ihn mit kalten Getränken wie Wodka, Cava, Champagner oder trockenem Weißwein zu kombinieren. Darüber hinaus ist dieser Kaviar zum Einfrieren geeignet, um seine Frische zu jeder Zeit zu gewährleisten. Den Kaviar kühl zu lagern, ist entscheidend, um sein ganzes Wesen zu genießen. Zusammenfassend ist Nacarí Caviar Tradition eine Delikatesse, die Tradition, Qualität und einen handwerklichen, individuellen Herstellungsprozess vereint.