Die ganzen Entenstopflebern sind geprägt von einem kräftigen Geschmack, der durch die Region geprägt ist und ihnen Reinheit im Aroma und Intensität auf dem Gaumen verleiht. Kurzbeschreibung: Die ganze Entenstopfleber besteht aus einem einzigen Stück Stopfleber. Unter den verschiedenen Arten von Stopfleber ist dies die qualitativ hochwertigste. Verkostung: Die Stopfleber sollte am Tag vor dem Verzehr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Denken Sie daran, sie 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Nährwertinformationen: Nährwertinformationen pro 100g: Energie (kcal) 2240 Kj / 544 Kcal, Fett (g) 56,1 g davon gesättigte Fettsäuren (g) 23,6 g, Kohlenhydrate (g) 2,2 g davon Zucker (g) 0,9 g, Eiweiß (g) 7,5 g, Salz (g) 1,28 g, Ballaststoffe (g) 1,9 g.