Die Creme oder Reduktion aus Modena ist ein Beispiel für den italienischen Geschäftssinn. Im Laufe der Zeit oder durch die Arbeit der Köche gelang es, den originalen Essig aus Modena auf eine einfach köstliche Creme zu reduzieren. Casa Rinaldi bietet Ihnen eine der besten Versionen bereits zubereitet an. Kurzbeschreibung: Textur und Farbe zur Dekoration Ihrer Rezepte. Verkostung: Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eis und Erdbeeren. Besonders lecker mit Foie Gras. Vor dem Servieren gut schütteln. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Nährwertangaben: Nährwertangaben pro 100g: Energie (kcal) 1013 kJ / 238 kcal Fett (g) 0g davon gesättigte Fettsäuren (g) 0g Kohlenhydrate (g) 57g davon Zucker (g) 50g Eiweiß (g) 0,0g Salz (g) 0,0g Allergene: Allergiehinweis: Sulfite.