Frittierte Milch ist ein traditionelles Dessert, das durch seinen Geschmack und seine knusprige Textur außen sowie cremig innen besticht. Diese Variante wurde handwerklich nach klassischen Rezepten hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Frittierte Milch von Ameztoi wird aus feiner Sahne zubereitet, die langsam gekocht wird, um ihren Geschmack zu betonen, und mit einer leichten Schicht paniert. Ihre Präsentation in gefrorenen Portionen ermöglicht es, sie jederzeit in vollem Glanz zu genießen. Um es zu probieren, einfach das Produkt aus der Tüte nehmen und 4-5 Minuten in der Mikrowelle oder 24 Stunden im Kühlschrank auftauen. Es wird empfohlen, es vor dem Servieren zu temperieren, wenn man es warm genießen möchte. Dieses köstliche Dessert sollte nach dem Auftauen niemals wieder eingefroren werden.