Dieser Gansleberblock stammt von Farmen im Südwesten Frankreichs, wo die Gänse im Freien aufgezogen werden und so ein hochwertiges Produkt sichergestellt wird. Die Zutaten umfassen Gänseleber, Wasser, Guérande-Salz und Pfeffer. Für ein optimales Geschmackserlebnis sollte das Produkt 24 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank gekühlt werden. Es ist eine ausgezeichnete Vorspeise, die kalt serviert werden sollte. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und schnell verbrauchen.