Dieses Produkt besteht aus gekochten Einzelbeinen und -klauen der Königskrabbe (Paralithodes platypus), die aus Russland (FAO61) stammen. Die Krabbe wird gefangen und dann an Bord nach der AIR-BLAST-Methode gekocht und gefroren, um Frische und einen niedrigen Salzgehalt zu gewährleisten. Um den besten Geschmack zu genießen, tauen Sie das Produkt zwischen 0ºC und 4ºC auf und konsumieren Sie es idealerweise innerhalb von 2 Tagen. Ideal für die Zubereitung verschiedener Gerichte bietet es ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis.