Geräucherte Sardinen in Öl 700 g.

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Geräucherte Sardinen in Öl 700 g.

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Merkmale und Eigenschaften

Fisch

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Sardinenfilets (Sardina pilchardus), Salz, Zucker, natürliches Rauch und Pflanzenöl.

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 879 kJ / 210 kcal
Fett (g) 13,10 g
dont acides gras saturés (g) 2,90 g
Kohlenhydrate (g) 0 g
dont sucres (g) 0 g
Eiweiß (g) 21 g

Gekühlt

Nettogewicht:

Konservierungsmodus: Gekühlt
Feine Längsstücke von geräucherten Sardinen, die in Öl eingelegt sind und aus einem sorgfältigen Prozess bestehen, der Reinigung, Salzen und Trocknen bei niedriger Temperatur umfasst. Das Öl verleiht Geschmack und Cremigkeit, perfekt zum Genießen auf getoastetem Brot oder als Begleiter von Salaten.
Dieses zarte Produkt bietet feine Längsstücke von geräucherten Sardinen, die in Öl konserviert sind, nach einem strengen Herstellungsverfahren. Frische Sardinen werden geöffnet, gereinigt und entgrätet, dann einem Trockenpökelverfahren mit Zucker und Salz unterzogen, wobei ein Gewicht zum Trocknen aufgebracht wird. Nach 24 Stunden wird die Lake entfernt und die Sardinen werden 12 Stunden lang bei niedriger Temperatur gebacken, um dann abgekühlt und in Öl eingelegt zu werden. Diese Methode sorgt für intensiven Geschmack und eine zarte Textur, perfekt zum Genießen auf geröstetem Brot mit frischen Tomaten oder gesalener Butter, abgerundet mit Pfeffer. Geräucherte Sardinen sind eine Delikatesse, die auch Salate ergänzt.
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Inhaltsstoffe

Sardinenfilets (Sardina pilchardus), Salz, Zucker, natürliches Rauch und Pflanzenöl.

Konservierungsmodus

Gekühlt

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 879 kJ / 210 kcal
Fett (g) 13,10 g
dont acides gras saturés (g) 2,90 g
Kohlenhydrate (g) 0 g
dont sucres (g) 0 g
Eiweiß (g) 21 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Feine Längsstücke von geräucherten Sardinen, die in Öl eingelegt sind und aus einem sorgfältigen Prozess bestehen, der Reinigung, Salzen und Trocknen bei niedriger Temperatur umfasst. Das Öl verleiht Geschmack und Cremigkeit, perfekt zum Genießen auf getoastetem Brot oder als Begleiter von Salaten.
Dieses zarte Produkt bietet feine Längsstücke von geräucherten Sardinen, die in Öl konserviert sind, nach einem strengen Herstellungsverfahren. Frische Sardinen werden geöffnet, gereinigt und entgrätet, dann einem Trockenpökelverfahren mit Zucker und Salz unterzogen, wobei ein Gewicht zum Trocknen aufgebracht wird. Nach 24 Stunden wird die Lake entfernt und die Sardinen werden 12 Stunden lang bei niedriger Temperatur gebacken, um dann abgekühlt und in Öl eingelegt zu werden. Diese Methode sorgt für intensiven Geschmack und eine zarte Textur, perfekt zum Genießen auf geröstetem Brot mit frischen Tomaten oder gesalener Butter, abgerundet mit Pfeffer. Geräucherte Sardinen sind eine Delikatesse, die auch Salate ergänzt.
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