Dieser Kaviar ist eine Auswahl aus dem Platinum Kaviar. Er unterscheidet sich von diesem, da wir nur die goldenen Eier auswählen, um eine stabile und bestimmte Farb- und Geschmacksnote zu erhalten. Kurzbeschreibung: Die goldene und homogene Auswahl des Platinum Kaviars. Verkostung: Die Verkostung des Kaviars ist optimal bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C, da dies ermöglicht, alle Aromen, Geschmäcker und Nachgeschmäcker wahrzunehmen und zu erleben und die strukturierte Textur beizubehalten. Obwohl wir den Kaviar in einem Kaviartopf servieren können, empfehlen wir ihn in der Dose aufzubewahren, um übermäßiges Manipulieren zu vermeiden. In jedem Fall sollten wir metallische Behälter vermeiden und darauf achten, dass er auf einer kalten Basis ruht. Um den Kaviar in einwandfreiem Zustand zu halten, sollte er bei einer Temperatur zwischen -3 und 3 °C transportiert und gelagert werden, bis er konsumiert wird. Nach dem Öffnen der Dose sollte er innerhalb von maximal 3-4 Tagen verzehrt werden. Wir garantieren auch total beeindruckte Gäste, besonders wenn Sie ihn mit einem Rosé-Sekt oder Champagner kombinieren.