Das Bio-Kichererbsenmehl von El Granero Integral ist eine hervorragende Wahl für Menschen, die glutenfreie Optionen suchen. Es ist reich an Proteinen und bietet eine signifikante Menge an Ballaststoffen, was es zu einer nahrhaften Wahl für Ihre Mahlzeiten macht. Ideal als Ei-Ersatz, kann es mit Wasser zu einer cremigen Konsistenz gemischt werden, die etwas dicker ist als geschlagenes Ei und in Rezepten vielseitig angewendet werden kann. Dieses Mehl enthält zudem wichtige B-Vitamine (B1, B3, B6, und B9) sowie Vitamin A und ist somit eine gesunde, vielseitige Wahl.