Das Miguelete-Malz wird aus Gerste hergestellt, einem Getreide, das für seine vielfältigen ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt ist. Dieses Produkt hat einen niedrigen Fettgehalt und wird für seine verdauungsfördernden, reinigenden und diuretischen Eigenschaften geschätzt, was es zu einem erfolgreichen Bestandteil vieler Diäten zur Gewichtsreduktion macht. Das Malz ist zudem reich an Aminosäuren, die für die Bildung essentieller Proteine wichtig sind und zur Gewebeentwicklung beitragen. Ein Liter Malz kann tatsächlich mehr Proteine enthalten als ein Liter Vollmilch. Um von diesen Vorteilen zu profitieren, fügen Sie einfach sechs Esslöffel in einem Liter Wasser oder Milch hinzu, bringen Sie es 3 bis 5 Minuten zum Kochen und seihen Sie es dann ab. Dieses Produkt enthält geröstete Gerste und Gluten, was für Menschen mit Intoleranzen wichtig ist.