Der Bio-Mazapan-Nougat von El Abuelo ist eine Süßigkeit mit weicher Textur und süßem, mandelartigem Geschmack, verbunden mit der Tradition des Turrón in der spanischen Küche. Die 200-g-Tablette in der Schale eignet sich zum Teilen mit Familie und Freunden, besonders in der Weihnachtszeit. Das Rezept enthält 48 % Mandeln, dazu Rohrzucker und Reissirup. Alle drei Zutaten stammen aus ökologischem Anbau. Die Mandel ist die Grundlage des Mazapans und prägt den charakteristischen Geschmack dieser Süßigkeit. Die Beschreibung hebt die handwerkliche Herstellung und den Bezug zur kulinarischen Tradition hervor. Pro 100 g enthält das Produkt 2046 kJ und 489 kcal, 26 g Fett, davon 1,9 g gesättigte Fettsäuren; 50 g Kohlenhydrate, davon 48 g Zucker; 4,8 g Ballaststoffe; 13 g Eiweiß und 0,03 g Salz. Enthält Mandeln, ein Allergen aus der Gruppe der Schalenfrüchte.