Te Matcha Beginner Bio von Biotona ist ein hochwertiger japanischer Grüntee, der nach einem sorgfältigen ökologischen Prozess hergestellt wird. Dieses Teepulver wird ausschließlich aus jungen Blättern der Camellia sinensis-Pflanze gewonnen, die manuell in der ersten Maiwoche nach einer dreiwöchigen Schattierung geerntet werden. Das Ergebnis ist ein olivgrünes Matcha mit einem subtil bitteren Geschmack, ideal für Tee-Anfänger. Dieses Matcha ist nicht nur in der traditionellen Form köstlich, sondern kann auch eine Vielzahl von Rezepten bereichern, von Smoothies bis hin zu Kuchen. Zur Zubereitung Wasser auf 80 °C erhitzen, 1 bis 2 g des Pulvers in eine Schüssel geben und schlagen, bis eine schaumige Mischung entsteht. Außerdem wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren, um Qualität und Geschmack zu erhalten.