RISOTTO MIT TRÜFFEL 250G GLI AIRONI Bereit für Risotto mit Trüffel, hergestellt mit der besten Sorte Carnaroli-Reis und schwarzer Trüffel. Die ideale Sorte für anspruchsvolle Gaumen. - Glutenfrei - Vegan - 100% natürlich - 2-3 Portionen - Herkunft: Italien Zutaten: Carnaroli-Reis (94%), Gemüsebrühe* (Salz, Kartoffelstärke und Maltodextrin, Hefeextrakt, Karotten- und Zwiebelextrakte, Sonnenblumenöl, Basilikum, Petersilie und Rosmarinextrakt), Zwiebeln*, Trüffelstücke 0,3%, Knoblauch*, Salz, natürliche Aromen. (* dehydrierte Produkte) Nährwertangaben (pro 100g): - Energiegehalt 1493Kj / 352kcal - Protein 6,9g - Kohlenhydrate 78g - Zucker <0,5g - Fett 1,1g - Gesättigte Fette 0,03g - Ballaststoffe 1,1g - Salz 1,9g Anwendung: Um in 15 Minuten ein köstliches italienisches Risotto zuzubereiten, eine große Pfanne mit etwas heißem Öl vorbereiten, das Risotto vorbereiten und 1 Minute bei mittlerer Hitze anbraten. Unter ständigem Rühren etwa eine halbe Tasse Wasser oder Weißwein hinzufügen, bis es verdunstet ist. Nach und nach 700 ml heißes Wasser hinzufügen und umrühren, bis es aufgenommen ist (15 Minuten). Nach Geschmack salzen und etwas Butter hinzufügen, 1 Minute umrühren. Fertig ist ein Spargelrisotto, authentisch italienisch für 2 bis 3 Portionen.