Schwarzkümmel, wissenschaftlich bekannt als Nigella sativa, ist der reife Samen einer Blume aus dem Mittelmeerraum. In der Ayurveda-Medizin geschätzt, wird dieses Produkt aufgrund seiner zahlreichen heilenden Eigenschaften seit jeher geschätzt. Es gilt als wirksam zur Behandlung verschiedener Beschwerden, von Fieber und Husten bis hin zu Magen-Darm-Problemen und Diabetes. Die Samen enthalten bemerkenswerte 58 % Fettsäuren, hauptsächlich Omega 3 und 6, die für die Bildung von Prostaglandin E1 wichtig sind, das entzündungshemmende und schmerzstillende Funktionen hat. Dieser Bio-Schwarzkümmel von Artemis garantiert, dass er aus ökologischem und nachhaltigem Anbau stammt. Ideal zum Kochen, ergänzt es Gerichte verschiedener Kulturen mit einzigartigem Geschmack und gesundheitsfördernden Eigenschaften.