TAHIN MIT BIO-SALZ 500G LIMA Tahin mit Meersalz oder Tahini ist eine vielseitige Sesampaste, hergestellt aus bei niedriger Temperatur gerösteten und fein gemahlenen Sesamsamen und 2% Meersalz. Durch das Rösten erhält man einen besseren Geschmack und der Feuchtigkeitsgehalt wird reduziert, was die Haltbarkeit des Produkts verbessert. Sesam ist bekannt für seinen hohen Nährwert: Es ist eine Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, enthält sehr hohe Mengen an Phosphor, Kalzium, Magnesium, Eisen, ist auch reich an Selen und eine Kaliumquelle. Zutaten: Ganzer und gerösteter SESAM*, Meersalz 1,6%. *aus biologischem Anbau Nährwertangaben (pro 100g): - Energie 2665 kJ/645 kcal - Fett 57 g - davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g - davon einfach ungesättigte Fettsäuren 21,4 g - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26 g - Kohlenhydrate 3,8 g - davon Zucker 2,6 g - Ballaststoffe 10 g - Protein 25 g - Salz 1,6 g Anwendung: Tahin mit Meersalz ist eine ideale Basis für die Zubereitung von warmen Saucen, Vinaigrettes, Gemüsepasteten...