Die Iberische Bellota-Schulter 100% DÍAZ ist ein Spitzenprodukt der spanischen Gastronomie. Mit einer Reifung von über 24 Monaten, in einigen Fällen bis zu 3 Jahren, stammt diese Schulter von Schweinen, die in Dehesas gezüchtet und ausschließlich mit Bellota gefüttert werden. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre zarte Textur machen dieses Produkt zur idealen Wahl für die besten Tische. Jeder Biss ist eine Einladung, die Tradition und Kunst der Reifung von Ibérico-Schinken zu genießen. Ideal zum Teilen mit Freunden und Familie bei besonderen Anlässen oder einfach, um sich jederzeit zu erfreuen.