Bei OR D’OLEA widmen wir uns der Produktion und Vermarktung von hochwertigem extra nativem Olivenöl. Wir sind die vierte Generation von Olivenbauern und die ersten, die unser eigenes geschätztes Öl anbieten. Eine erneuerte Familienaktivität, die darauf abzielt, eine Premium-Marke von extra nativem Olivenöl zu schaffen, die mit der sorgfältigen und liebevollen Pflege der Oliven beginnt.

Das gesamte von uns hergestellte Öl stammt aus unserem traditionellen Bergolivenhain, der auf kleinen Terrassen oder Terrassen angelegt ist, die an die Topografie des Geländes angepasst sind und deren Anbau und Mechanisierung erschweren.

Es ist der Olivenhain unserer Urgroßeltern, Großeltern und Eltern, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Es handelt sich um hundert- und tausendjährige Olivenbäume, die in einer einzigartigen Umgebung im Naturpark Sierra Mariola wachsen, der voller zahlreicher aromatischer und heilender Pflanzen ist, die ihrem Öl außergewöhnliche sensorische Eigenschaften verleihen. Darüber hinaus geben das Klima und die Lage auf über 600 Metern Höhe uns ein Premium-Olivenöl mit einem hohen Gehalt an Vitaminen A, D, E und Polyphenolen, Antioxidantien und natürlichen entzündungshemmenden Substanzen, die für den bitteren und würzigen Geschmack verantwortlich sind, der es auszeichnet.

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