Das Extra Virgin Olivenöl, Sorte Picual von Diego Angulo, ist ein Juwel der Ölmühle, mit einer begrenzten Produktion, die es zu einem exklusiven Produkt macht. Präsentiert in einer eleganten Premiumflasche mit 500 ml und Etui, zeichnet sich dieses Öl durch seine intensive grüne Farbe und sein tief aromatisches Aroma aus, mit einem leichten pikanten Touch, der charakteristisch für Frühernteöle ist. In seiner Verkostungsnotiz zeigt dieses Öl eine komplexe Mischung aus krautigen und fruchtigen Nuancen, die Frische und Tiefe am Gaumen verleihen. Sein kräftiger Körper und sein unverwechselbarer Geschmack machen es mit einer kleinen Menge ausreichend, um jedes Gericht zu verfeinern, und hebt es als Öl mit Charakter hervor. Dieses Öl eignet sich perfekt zum Verfeinern von frischen Salaten, um ihren Geschmack zu verbessern und ihnen eine cremige Note zu verleihen. Es eignet sich auch ideal zum Begleiten von geröstetem Brot mit frischen Tomaten, wo Textur und Geschmack sich auf außergewöhnliche Weise ergänzen. Darüber hinaus eignet es sich ideal für die Verwendung in Suppen, Carpaccios, gegrilltem Fisch, sowie in Marinaden für Fleisch, Wild, eingelegtes Gemüse, Käse, luftgetrocknetem Rindfleisch, frittierten Speisen, paniertem Fleisch und langen Eintöpfen, um jedem Gericht eine Note von Distinktion und Raffinesse zu verleihen. Zusammenfassend ist das Extra Virgin Olivenöl von Diego Angulo ein Premiumprodukt, perfekt für diejenigen, die Qualität und einen einzigartigen Geschmack in ihrer Küche suchen.