Kiste mit 5 Flaschen zu je 500 ml, den 4 Sorten Extra Virgin Olivenöl von Oro Bailén produziert. Picual, Bio-Picual, Arbequina, Frantoio und Hojiblanca. HINWEIS ZUR SENSORISCHEN PRÜFUNG - PICUAL Extra Virgin Olivenöl der Sorte Picual, leuchtend grün, leuchtend, mit intensivem fruchtigem Duft nach frischer Olive und großer Vielfalt an herb- und fruchtigen Aromen, hervorhebend grüner Banane, Mandel und grüne Tomate. Im Mund voluminös und gut strukturiert, mit großer Ausdruckskraft, süß und leicht würzig. Es ist ein ausgewogenes und elegantes Öl sowohl in der Nase als auch im Mund. Mandelhafter Nachgeschmack. HINWEIS ZUR SENSORISCHEN PRÜFUNG - ARBEQUINA Extra Virgin Olivenöl der Sorte Arbequina, außergewöhnlich, wo die Zartheit der Aromen dieser Sorte mit der Stärke und dem Charakter der südlichen Böden verschmelzen. Ein mittlerer fruchtiger Geschmack von frischer Olive, mit grünen Kräuter- und grünen Weizenaromen zwischen den charakteristischen fruchtigen Noten der Arbequina; hervorhebend Mandel, Apfel und reife Banane. Der Geschmack ist progressiv, mit einem sanften und zarten Einstieg, einem sehr leichten bitteren Nachgeschmack und einer etwas deutlicheren Schärfe. Es ist harmonisch und der Nachgeschmack ist mandelhaft. HINWEIS ZUR SENSORISCHEN PRÜFUNG - FRANTOIO Extra Virgin Olivenöl der Sorte Frantoio; In der Nase komplexe fruchtige Aromen, vegetabile und frische Früchte; grüner Apfel, Kiwi, Mandel, Pinienkerne, Rucola und Zypresse, mit einem gerösteten Hauch, der dem Ganzen eine große Zartheit verleiht. Im Mund wird die gleiche olfaktorische Progression wahrgenommen, zu Beginn süß, wo wieder der Apfel und der Kiwi auftauchen, in der Mitte ist es pflanzlich und am Ende balsamisch. Elegante Bitterkeit, die das Gleichgewicht mit einer leichten Schärfe und einem mandelhaften Nachgeschmack verzerrt. HINWEIS ZUR SENSORISCHEN PRÜFUNG - HOJIBLANCA Extra Virgin Olivenöl der Sorte Hojiblanca; In der Nase mittelhoch fruchtiger Geschmack von grüner Olive mit reifen Noten von frischen Früchten. Zu Beginn dominieren vegetabile Töne von Artischocke, Tomate, Apfel und grüner Banane mit Erinnerungen an Blumen und Wildpflanzen wie Fenchel, Pfefferminze und Brombeere. Im Mund ist es elegant und süß im Einstieg, erinnert an die in der Nase wahrgenommenen Aromen. Leichte Bitterkeit und progressiv werdende Schärfe bis zum Ende des Halses. Mittlere Struktur und sehr ausgewogen. HINWEIS ZUR SENSORISCHEN PRÜFUNG - BIO-PICUAL Extra Virgin Olivenöl der Sorte Picual, leuchtend grün, leuchtend, mit intensivem fruchtigem Duft nach frischer Olive und großer Vielfalt an herb- und fruchtigen Aromen, hervorhebend grüner Banane, Mandel und grüne Tomate. Im Mund voluminös und gut strukturiert, mit großer Ausdruckskraft, süß und leicht würzig. Es ist ein ausgewogenes und elegantes Öl sowohl in der Nase als auch im Mund. Mandelhafter Nachgeschmack.