Finca La Torre Ökologisches Arbequina ist ein natives Olivenöl extra, das aus Arbequina-Oliven hergestellt wird, die in Bobadilla (Málaga) nach biodynamischen Kriterien aus ökologischen Olivenhainen stammen. Die frühzeitige Ernte und die Kontrolle der Prozessphasen ergeben ein ausgewogenes, sanftes Öl mit einem delikaten und fruchtigen Aroma. Es hat eine goldene Farbe mit grünen Reflexen und bietet Noten von Mandeln und Äpfeln. Am Gaumen ist es süß und weich, mit fast keiner Bitterkeit, leichtem Pikant und einem harmonischen, anhaltenden Charakter. Es wird empfohlen, es roh zu konsumieren mit Salaten, Toasts, Carpaccio, Gemüse und gegrilltem Fisch. Es eignet sich auch für Saucen, Emulsionen und Gerichte, in denen der Geschmack verstärkt werden soll, ohne die Zutaten zu überdecken. Es wird in einer 500-ml-Glasflasche präsentiert, die zum Schutz des Öls vor Licht konzipiert ist. Die verfügbaren Formate sind 1 Flasche und eine Kiste mit 10 Flaschen à 500 ml, mit einem Gesamtinhalt von 5 l pro Kiste. Es wird empfohlen, es an einem kühlen, trockenen Ort und fern von Wärmequellen aufzubewahren.