Finca La Torre Bio Hojiblanca ist ein natives Olivenöl extra aus Hojiblanca-Oliven, produziert von Finca La Torre in Bobadilla (Málaga). Es stammt aus biologisch bewirtschafteten Olivenhainen mit biodynamischen Praktiken. Die Oliven werden in den ersten Tagen der Ernte gelesen und kalt extrahiert, um die Aromen und Nuancen der Frucht zu bewahren. Goldfarben mit grünen Reflexen, bietet es eine mittlere Fruchtigkeit mit Noten von Tomate, Artischocke, Mandel und frischen Kräutern. Am Gaumen ist es weich und rund, mit ausgewogener Bitterkeit und feiner Schärfe. Empfohlen zum Rohverzehr, in Salaten, auf Toast, Gemüse, kalten Suppen, Frischkäse, Fisch und mediterranen Gerichten. Es wird in einer 500-ml-Flasche geliefert, die das Öl vor Licht schützt. Erhältlich als 1 Flasche oder als Karton mit 10 Flaschen à 500 ml, insgesamt 5 L pro Karton. Kühl und trocken lagern und die Flasche nach jedem Gebrauch gut verschließen.