Amaren Auswahl von Weinbergen 2020 ist das Emblem der Bodega Amaren, die von der Familie Luis Cañas zu Ehren von Ángeles, der Mutter von Juan Luis Cañas, gegründet wurde. Dieser Wein wird aus ausgewählten Parzellen von alten Reben in Rioja Alavesa hergestellt und drückt mehr den Charakter des Weinbergs als die traditionellen Reifekategorien aus. Die Fermentation in Beton und die Reifung in verschiedenen Holzfässern ermöglichen eine fruchtige und mineralische Ausdrucksweise des Weins, mit einem Lagerungspotential von etwa 15 Jahren. In der Nase besticht er durch intensive Aromen von Kirsche, Brombeere und Veilchen, mit perfekter Integration von Holz. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und ausgewogen und eignet sich ideal zu roten Fleisch, Wild und gereiften Käses, wobei er einen langen Abgang mit roten Früchten und einem eleganten mineralischen Hintergrund bietet.