Cloudy Bay Chardonnay 2022 ist einer der besten Weißweine aus Neuseeland. Dieser Wein wird mit sorgfältigen Techniken hergestellt, darunter nächtliche Ernte und sanftes Pressen der Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahl, wobei Wild- und kultivierte Hefen verwendet werden. Zudem fermentiert ein kleiner Teil in französischen Fässern, was die Eigenschaften intensiviert. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein mit ausgewogener Säure und voller Frucht. Am Gaumen ist er cremig und flüssig, mit angenehmer Textur.