Cuentaviñas Tinto Fino 2022 ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, einer der angesehensten Weinregionen Spaniens. Dieser Wein ist das Resultat der persönlichen Hingabe von Eduardo Eguren, einer der einflussreichsten Familien in der spanischen Weinwelt. Er besteht zu 100% aus Tinto Fino (Tempranillo) Trauben, die aus Reben stammen, die in einem Umfeld mit kontinentalem Klima und mageren Böden gedeihen, was die Produktion von Weinen mit großer Struktur und Eleganz begünstigt. Die Vinifikation erfolgt durch sorgfältige Auswahl der Trauben und Fermentation in kleinen Behältern, um die volle Ausdruckskraft der Frucht zu gewährleisten. Danach reift der Wein etwa 12 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer zusätzlichen Verfeinerungsphase in Betontanks, was ihm eine interessante Komplexität verleiht, ohne die sortentypische Reinheit zu opfern. Im Glas präsentiert sich Cuentaviñas Tinto Fino 2022 in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich eine elegante Palette von Aromen schwarzer Kirschen und Waldfrüchte, ergänzt durch florale Noten, Gewürze und einen Hauch von Kakao. Am Gaumen ist er ausgewogen und strukturiert, mit samtigen Tanninen, guter Frische und einem langen Abgang, der an Mineralien und reife Früchte erinnert. Ein Wein mit Charakter, der perfekt zu Grillfleisch, Braten oder gereiftem Käse passt.