Dominio del Pidio Rosado 2023

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Dominio del Pidio Rosado 2023

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Merkmale und Eigenschaften

Art der Traube

Tinto Fino y Albillo

Reifung

4 meses en barricas de roble francés

Land

España

Weingut

Dominio del Pidio

Art der Traube

Tinto Fino y Albillo

Reifung

4 meses en barricas de roble francés

Land

España

Weingut

Dominio del Pidio

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Nettogewicht:

Dominio del Pidio Rosado 2023 ist ein einzigartiger und gastronomischer Wein aus der Ribera del Duero. Hergestellt aus Tinto Fino und Albillo von alten Weinreben, folgt dieser Wein traditionellen Methoden in unterirdischen Weinkellern aus dem 16. Jahrhundert. Er fermentiert in Zement und reift auf Feinhefen in französischer Eiche, um Komplexität und Frische zu suchen.
Dominio del Pidio Rosado 2023 ist ein außergewöhnlicher Roséwein aus der Ribera del Duero, hergestellt von der Familie Aragón in Quintana del Pidio. Mit traditionellen Techniken der alten kastilischen Claretes wird er aus Tinto Fino und Albillo von alten Reben in 890 Metern Höhe, auf lehmig-sandigen Böden, hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Zementbehältern, und der Wein reift vier Monate in französischen Eichenfässern, was seine Komplexität bereichert. Aromen von wilden Erdbeeren, Granatäpfeln, Zitrusfrüchten und Rosenblättern mischen sich mit krautigen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er Frische und Balance, mit einer seidigen Textur und bemerkenswerter Säure.
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Weitere Informationen

Nettogewicht:

Dominio del Pidio Rosado 2023 ist ein einzigartiger und gastronomischer Wein aus der Ribera del Duero. Hergestellt aus Tinto Fino und Albillo von alten Weinreben, folgt dieser Wein traditionellen Methoden in unterirdischen Weinkellern aus dem 16. Jahrhundert. Er fermentiert in Zement und reift auf Feinhefen in französischer Eiche, um Komplexität und Frische zu suchen.
Dominio del Pidio Rosado 2023 ist ein außergewöhnlicher Roséwein aus der Ribera del Duero, hergestellt von der Familie Aragón in Quintana del Pidio. Mit traditionellen Techniken der alten kastilischen Claretes wird er aus Tinto Fino und Albillo von alten Reben in 890 Metern Höhe, auf lehmig-sandigen Böden, hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Zementbehältern, und der Wein reift vier Monate in französischen Eichenfässern, was seine Komplexität bereichert. Aromen von wilden Erdbeeren, Granatäpfeln, Zitrusfrüchten und Rosenblättern mischen sich mit krautigen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er Frische und Balance, mit einer seidigen Textur und bemerkenswerter Säure.
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