Der Wein 'Familienkollektion La Mateo Reserva 2018' stammt von alten Weinbergen an den Hängen des Monte Yerga. Die Produktion ist begrenzt und erfolgt nur in den besten Jahrgängen, 2018 war einer davon. Dieser Wein von Bodegas D. Mateos wurde sorgfältig mit langer Mazeration und malolaktischer Fermentation im Fass hergestellt und 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Er bietet eine reiche Nase voller Aromen von Heidelbeeren, reifen Pflaumen, schwarzer Kirsche, chinesischer Tinte, Blondtabak, Kakao und geröstetem Holz. Am Gaumen ist er seidig und samtig, mit reifen Tanninen und einem langen Abgang, der von schwarzen Früchten und Gewürzen dominiert wird. Perfekt zu gebratenem Lamm, Spanferkel, Grillfleisch und gereiftem Käse.