Die Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico von 5 Jotas ist eine Delikatesse, die nach einem alten Rezept aus Jabugo hergestellt wird. Dieses exklusive Produkt zeichnet sich durch seine natürliche Herstellungsweise ohne die Zugabe von typischem Paprika aus, was den reinen und authentischen Geschmack des Fleisches zur Geltung bringt. Mit der Verwendung von Paprika und einer sanften Gewürzmischung erhält man ein Lomo mit zarten Nuancen, das von den renommiertesten Köchen geschätzt wird. Mit einem ungefähren Gewicht von 500 g ist es die perfekte Wahl, um bei einem besonderen Essen oder Ereignis geteilt zu werden. Um den vollen Geschmack zu genießen, wird empfohlen, es bei Temperaturen zwischen 20 und 25 Grad zu probieren, was seine organoleptischen Eigenschaften verstärkt und jeden Bissen zu einem einzigartigen Erlebnis macht.