Dieser iberische Eichelschinken ist eine hochwertige Wurstware. Sein Ursprung liegt in den besten iberischen Eichelschweinefleisch. Die Ernährung des Tieres während seines gesamten Lebens basierte ausschließlich auf Eicheln. Dieser Faktor ist sehr wichtig, da es für die Bezeichnung "iberischer Eichelschinken" im Endprodukt unerlässlich ist. Bei Casa Ortega stellen wir unseren iberischen Chorizo mit Schweinen her, die ausschließlich mit diesem besonderen Inhaltsstoff gefüttert werden. Die Herstellung dieser Wurstware folgt einem sehr sorgfältigen Prozess. Sie wird gewürzt und in den natürlichen Darm des Tieres gestopft. Dieser iberische Schinken kann mit anderen hochwertigen Produkten serviert werden. In diesem Fall empfehlen wir Ihnen, einen der gereiften Käse aus unserem Online-Gourmet-Shop zu wählen.