Entresijo 2022 ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der D.O. Jumilla, hergestellt von der renommierten Bodega Vides Caliza. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Monastrell-Trauben von alten Reben hergestellt, die auf den charakteristischen kalkhaltigen Böden der Region wachsen. Die Ernte erfolgt sorgfältig, um die beste Qualität der Trauben sicherzustellen, und der Wein reift etwa 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Dieser Prozess bringt Komplexität in den Wein und hebt die Konzentration und den Charakter dieser mediterranen Sorte hervor. Seine tiefdunkle kirschrote Farbe und das faszinierende aromatische Bouquet mit intensiven Noten von reifen Beeren, Gewürzen und Schokoladenanklängen machen ihn zu einem beeindruckenden Erlebnis.