Der Jade Gross Chiguita 2024 ist der Weißwein, der das Wesen des aufstrebenden Projekts von Jade Gross in La Rioja verkörpert. Dieser Wein stammt aus einer sorgfältigen Auswahl alter Weinberge und ist ein Cuvée aus den einheimischen Sorten Viura, Tempranillo Blanco und Garnacha Blanca. Seine Produktion ist auf nur 3800 Flaschen begrenzt und zeigt Jadess Engagement, hochqualitative Weine mit minimaler Intervention und einem tiefen Respekt für den Terroir zu kreieren. Aus Labastida in Rioja Alavesa bietet Chiguita ein fesselndes Geschmacksprofil, in dem die Noten von weißen Früchten und Walderdbeeren mit einer ausgewogenen Säure und einer eleganten Struktur verwoben sind. Jeder Schluck bietet ein einzigartiges Erlebnis, das einlädt, die Vielfalt und den Reichtum dieser Weinregion zu genießen. Die Traubenauswahl stammt aus eisenhaltigen und kalkhaltigen Böden, was dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit verleiht und den Charakter jeder Varietät sowie die unverwechselbare Interpretation der Region zeigt. Zweifellos ist Chiguita ein Wein, den es sich lohnt zu entdecken und zu genießen, ob solo oder begleitend zu einem besonderen Essen.