Der 100% iberische Joselito-Salam ist ein hochwertiges Produkt, das aus edlen Teilen des iberischen Schweins hergestellt wird. Dieser Salam wird sorgfältig geschnitten, um die besten sensorischen Eigenschaften zu betonen. Sein typischer Pfeffergeschmack und das zarte Aroma machen ihn zu einer außergewöhnlichen Delikatesse. Die Reifung in natürlichen Trocknern verleiht ihm einen frischen, delikaten Geschmack, ideal für besondere Anlässe.