Geräuchertes Paprikapulver de la Vera, scharf, La Chinata, in einer praktischen 70g-Dose. Diese Variante ist die scharfe Ausführung und unter der geschützten Ursprungsbezeichnung „Pimentón de La Vera“ zertifiziert, die mit der Region La Vera verbunden ist. Die Herstellung folgt einem traditionellen Verfahren: Zunächst werden die Paprikaschoten sorgfältig ausgewählt. Anschließend werden sie langsam mit Rauch aus Steineichenholz getrocknet. Dadurch erhält das Paprikapulver seine typische Rauchnote, kombiniert mit der Schärfe dieser Variante. Die beschriebene Reihe ist in drei Varianten erhältlich: süß, bittersüß und scharf. Dieses Produkt ist die scharfe Variante in der 70g-Dose mit traditioneller Trocknung und PDO-Zertifizierung.