Der Macán Clásico 2019 ist ein herausragender Wein, der aus den Hängen der Sierra de Cantabria stammt, wo Weinberge mit Jahrhunderten an Tradition und Kultur im Weinanbau kultiviert werden. Dieser reinsortige Tempranillo ist ein Beispiel für die Sorgfalt und Mühe, die seit 2004 in die Auswahl und Pflege von 100 Hektar Weinberg gesteckt wurde. Das Jahr 2019 gilt als atlantischer, da die Ernte bis Oktober verschoben wurde, was es ermöglichte, Trauben von höherer Qualität zu erhalten. Diese Trauben stammen von kalkhaltigen Böden mit einem lehmig-sandigen Profil, was ihnen einzigartige Eigenschaften verleiht. Während der Reifung hat der Wein eine Erhöhung von 10% bei der Nutzung neuer Fässer erfahren, um mehr Tiefe und Struktur zu erreichen. Der Macán Clásico stellt ohne Zweifel den reinsten Ausdruck des Tempranillo aus Rioja dar und bietet ein frisches, subtil und elegantes Profil, das von Weinliebhabern geschätzt wird.