Moncalvillo Meadery präsentiert ihren süßen Honigwein, ein einzigartiges Produkt, das mit ausgewählten Heide- und Calluna-Honigen hergestellt wird und ihm einen unverwechselbaren und aromatischen Geschmack verleiht. Durch einen 5-monatigen Macerationsprozess mit grünen Walnüssen erhält dieser Honigwein besondere Nuancen, die sein Geschmacksprofil bereichern. "Solera" bezieht sich auf die verwendete Reifetechnik, ein sherryartiges System von Soleras und Criaderas in Sherryfässern, das eine konstante Reifung und einen robusten Charakter jeder Flasche sichert. Dieser exquisite Honigwein wird in einer eleganten 375-ml-Flasche abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 12% Vol, was ihn zur idealen Wahl für besondere Anlässe oder zum puren Genuss macht. Seine Komplexität und ausgewogene Süße bieten ein angenehmes Geschmackserlebnis, perfekt um Desserts zu begleiten oder als Aperitif genossen zu werden.