Moscatel Reserva de Familia - Malaga Jungfrau - 50 cl

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Dulce

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Mund: En boca, fresco y potente. Buen equilibrio dulce-acidez con un final largo y postgusto pizarroso y persistente

Nase: Aromas muy complejos donde destacan las notas de frutas maduras, de miel de romero, de dulce de membrillo, de tabaco fresco y té. Complejo y mineral, madera bien integrada

Marke: Málaga Virgen

Die Trauben werden 10 bis 15 Tage lang in Rosinen auf Espartograsmatten gesonnt. Die Extraktion des sehr dichten Mostes erfolgt mit speziellen horizontalen Pressen

Damit beginnt eine leichte Gärung, die bei einem Alkoholgehalt von 15º endet.

Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren

Oxidative Reifung in leicht getoasteter französischer Allier-Eiche

In der Sonne getrocknete Trauben auf Strohmatten, für 10 bis 15 Tage. Der sehr dichte Most wird durch spezielle horizontale Pressen extrahiert. Dieser beginnt eine leichte Gärung, die gestoppt wird, indem bis zu 15% Alkohol zugesetzt werden. Oxidative Reifung in leicht gerösteten Fässern aus französischer Eiche.
Automatisch übersetzt

Weitere Merkmale

Mund: En boca, fresco y potente. Buen equilibrio dulce-acidez con un final largo y postgusto pizarroso y persistente

Nase: Aromas muy complejos donde destacan las notas de frutas maduras, de miel de romero, de dulce de membrillo, de tabaco fresco y té. Complejo y mineral, madera bien integrada

Marke: Málaga Virgen

Weitere Informationen

Die Trauben werden 10 bis 15 Tage lang in Rosinen auf Espartograsmatten gesonnt. Die Extraktion des sehr dichten Mostes erfolgt mit speziellen horizontalen Pressen

Damit beginnt eine leichte Gärung, die bei einem Alkoholgehalt von 15º endet.

Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren

Oxidative Reifung in leicht getoasteter französischer Allier-Eiche

In der Sonne getrocknete Trauben auf Strohmatten, für 10 bis 15 Tage. Der sehr dichte Most wird durch spezielle horizontale Pressen extrahiert. Dieser beginnt eine leichte Gärung, die gestoppt wird, indem bis zu 15% Alkohol zugesetzt werden. Oxidative Reifung in leicht gerösteten Fässern aus französischer Eiche.
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