Pago de los Capellanes El Nogal zeichnet sich durch seinen Charakter und seine Komplexität aus und ist ein Rotwein der D.O. Ribera del Duero. Dieser Wein ist ein reinsortiger Tempranillo aus einer einzelnen Parzelle, die optimale klimatische Bedingungen für die Traubenreifung bietet. Die Reifung erfolgt 22 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was dem Wein erlaubt, sein elegantes und komplexes aromatisches Profil zu entwickeln.