Die Pasta Penne Rigate Mancini Pastificio Agricolo 500 g wird von einem Unternehmen hergestellt, das Pasta nur mit Weizen herstellt, den es direkt auf den umliegenden Feldern anbaut, und sie verwenden nur zwei Zutaten in ihren Produkten: Hartweizengrieß und Wasser, was dieses Produkt zu einem natürlichen Lebensmittel ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe macht. Sie formen ihre Penne Rigate mit bronzenen runden Matrizen und trocknen sie bei minimalen Temperaturen von 36 °C und maximalen Temperaturen von 52 °C für 22 Stunden.